大同醬油與新港農會合作之「黑娘媽」產品上市

大同醬油與新港農會合作之「黑娘媽」產品上市
Nov-22,2017

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新港鄉農會將於11月21日(星期二)舉辦黑豆田間觀摩記者會,
大同醬油為「黑娘媽國產契作黑豆蔭油」合作代工之廠商,相揪湊熱鬧一同前來共襄盛舉。

近年來
食安
問題受到民眾關注,而基因改造食品對人體有影響的疑慮,使消費者更加重視本土農產品,
嘉義縣新港鄉農會由農委會、台南區農業改良場技術指導,去年與農民契作本產非基因改造黑豆100公頃,
採取統一播種、統一用藥、統一採收,由農會集中包裝處理,申請產銷履歷安全認驗證確保品質優良。

加工端嚴選大同醬油陸續開發黑豆系列產品,蔭油、蔭油膏、黑豆粉、黑豆米香等,
並以新港鄉在地媽祖信仰為核心設計在地品牌「黑娘媽」,期許新港好神讓新港在地農產五穀豐收。