>為什麼醬油開瓶後一定要放冰箱?
發佈時間2017/11/16

本公司高級蔭油因不添加防腐劑,因此開瓶後若置於室溫下,

醬油本身為高蛋白質產品的特性,將容易使細菌滋生,導致醬油易於腐敗;

另使用過後若有醬油殘留在瓶口,建議將之擦拭乾淨後再置入冰箱存放,

否則瓶口的殘餘也容易形成細菌溫床,影響醬油風味。