白曝釀造原油

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產品規格/內容物

成分:黑豆、水、糖、食鹽、酵母抽出物
內容量:400ml
有效期限:3年

產品敘述

我們將黑豆發酵的原汁,以獨家技術精粹濃縮過後,就成為了白曝釀造原油。
呈現漂亮的琥珀色,推薦使用在滷肉、煮湯使用。

只需在原本的料理過程中加入少許的白曝原油,即可馬上增添料理風味喔!

口味介紹

其味道甘醇,適合用在各式佐餐烹調上,不僅不會取代了食物的原味,更能引出食材的鮮甜滋味能將菜餚的美味更帶往另一層次,可取代高湯湯頭使用 。

料理方式

適用於白菜滷、湯底、煮瓜仔雞湯、苦瓜排骨湯或是燉肉之類的,也就是取代高湯,自然甘甜的特殊口感,讓許多老饕們還有熱愛廚藝的朋友愛不釋手呢!!

*建議比例:白曝釀造原油 1:水20

注意事項

本品為傳統陶甕手作粹釀發酵,不含防腐劑,開瓶後請密蓋冷藏。
本產品含有黑豆.