醬油是一種非常營養、富高蛋白質的產品，因此開瓶後一定要冷藏存放，方能保持新鮮。

一般市面上醬油為了長久保存，通常都會放入少量的防腐劑，因此為了您的健康，在購買商品時

可特別注意是否有添加防腐劑。