2021/08/23
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感謝年代新聞台製作團隊 台灣向錢衝節目報導

大同醬油讓平凡的食材更有味,有味道的食材更提味

“台灣向錢衝” 特地選擇 “大同醬油” 進行系列報導。

台灣向錢衝 節目 一直以來關心落地深根的產業,其中不乏有製造業,農業,文創,最重要的是還有民以食為天的食品業。

所報導的內容都是各行各業起伏並如何把面對挑戰與勇於創新的學問與各自文化發揚光大,透過真實的採訪內容讓大家一窺奧秘。

受採訪的企業都是台灣的隱形冠軍,更是業界中的翹楚。

這一次,節目組來到的第一句話並不是寒暄,而是說著:好香好濃的醬油味。

大同醬油的廠長很自豪地說,這可是傳承了自西元1911年的味道。

接著不光是參觀整個生產流程,更是把黑豆變成琥珀透亮的秘訣都拍了下來。也讓採訪組知道,原來醬油也是滴滴皆辛苦。

拍攝完後的訪談才依依不捨地離開大同醬油,節目組回途的路上一定會想著以後桌上一定要有健康又濃郁香氣的大同醬油了。

想要知道更多醬油的秘密? 如何挑選一瓶美味健康的醬油?

敬請其他 台灣向錢衝 “播放時間與連結會再公告再官網”