4/13 這天,我們來到嘉義東石最有海味的廟宇——東石先天宮,舉辦《第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽》嘉義場!這次比賽主題是在地的驕傲——#東石蚵,參賽選手們發揮滿滿創意,不論是家常口味還是創意變奏,通通超精彩!

民眾在現場熱情參與主持人與大同醬油的有獎徵答環節。
最後由安巧柔選手以「奶油醬燒鮮蚵」榮登冠軍寶座!使用奶油+紅酒手法處理蚵仔,搭配 #大同醬油# 完美提味,加上現磨山葵點綴…評審老師們都點頭如搗蒜,給出滿滿好評!



郭宗坤老師(左)、雷蒙老師(中)以及大同醬油代表曾少豐廠長(右)認真評論每道料理。

冠軍料理作品「奶油醬燒鮮蚵」 ,香氣馥郁、口感滑順,配合大同醬油使作品整體獲得評審一致好評。
此次活動大同醬油也捐贈大同醬油商品給嘉義縣社會局食物銀行,展現大廚雲集、同心公益的主軸。
《第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽》嘉義場圓滿落幕,感謝所有參與的選手、貴賓、在地鄉親與志工夥伴,一起用美食傳遞溫暖,為公益盡一份心力!
特別感謝 #東石先天宮 吳純裕秘書 無償提供場地,讓活動順利圓滿!

嘉義縣政府縣長室秘書 柯登雅(右 1)、嘉義縣社會局社會救助科科長 黃琴鳳(右 2)、大同醬油代表曾少豐廠長(中)。
下一場我們將於 4/19(六)在彰化萬景苑藝開戰!敬請期待……

民眾在現場熱情參與主持人與大同醬油的有獎徵答環節。
最後由安巧柔選手以「奶油醬燒鮮蚵」榮登冠軍寶座!使用奶油+紅酒手法處理蚵仔,搭配 #大同醬油# 完美提味,加上現磨山葵點綴…評審老師們都點頭如搗蒜,給出滿滿好評!




郭宗坤老師(左)、雷蒙老師(中)以及大同醬油代表曾少豐廠長(右)認真評論每道料理。

冠軍料理作品「奶油醬燒鮮蚵」 ,香氣馥郁、口感滑順,配合大同醬油使作品整體獲得評審一致好評。
此次活動大同醬油也捐贈大同醬油商品給嘉義縣社會局食物銀行,展現大廚雲集、同心公益的主軸。
《第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽》嘉義場圓滿落幕,感謝所有參與的選手、貴賓、在地鄉親與志工夥伴,一起用美食傳遞溫暖,為公益盡一份心力!
#新港農會總幹事林雅欣 —— 大同醬油黑豆合作好夥伴
中華薪傳智庫協會 #黃金山館長
東石村長 #黃錫雄


嘉義縣政府縣長室秘書 柯登雅(右 1)、嘉義縣社會局社會救助科科長 黃琴鳳(右 2)、大同醬油代表曾少豐廠長(中)。
下一場我們將於 4/19(六)在彰化萬景苑藝開戰!敬請期待……
