這一站我們來到南台灣的熱情之都-屏東!即使豔陽高照,現場的熱度依舊無法比擬參賽者對料理的熱愛,來到綠意盎然的【福灣巧克力莊園】,陽光下的美食賽事,美得像一場嘉年華。
本場指定食材「龍膽石斑」,可是來自屏東當地的頂級水產!每位選手都展現極致手藝,用煎、炸、蒸、烤等多元方式創作出一盤盤令人驚艷的料理。

冠軍作品《鱗外之音》,由李嘉明選手精心製作
恭喜本場冠軍——李嘉明選手
除了比賽,我們也不忘公益初心
本場指定食材「龍膽石斑」,可是來自屏東當地的頂級水產!每位選手都展現極致手藝,用煎、炸、蒸、烤等多元方式創作出一盤盤令人驚艷的料理。

冠軍作品《鱗外之音》,由李嘉明選手精心製作


他的作品《鱗外之音》,以洋芋薄片包裹石斑魚腹排,再淋上香濃的大同特製醬汁,創意滿分、香氣四溢,一口咬下,讓評審直呼驚艷!


☀️福灣巧克力主廚郭宗坤老師,現場教學將巧克力與石斑入菜,料理與創意結合,讓人眼界大開也味蕾大滿足!
感謝屏東縣政府陳清義秘書代表縣長到場致詞,展現政府對食農教育與公益行動的支持!


☀️福灣巧克力主廚郭宗坤老師,現場教學將巧克力與石斑入菜,料理與創意結合,讓人眼界大開也味蕾大滿足!
感謝屏東縣政府陳清義秘書代表縣長到場致詞,展現政府對食農教育與公益行動的支持!
除了比賽,我們也不忘公益初心

本場推出限量【台灣老醬油公益組合】義賣!活動現場銷售熱烈,所得全數捐助地方公益單位,傳遞「大廚雲集・同心公益」的品牌理念。
屏東場完美落幕,但精彩還沒結束,我們下一站見——繼續為美味、為公益,一路前行!
屏東場完美落幕,但精彩還沒結束,我們下一站見——繼續為美味、為公益,一路前行!